Ostré nože nie sú luxus. Sú základ prevádzky.
Profesionálne brúsenie nožov pre reštaurácie, hotely, mäsiarstva, jedálne a catering. Brúsime pod vodou, nastavujeme správny uhol a vieme nastaviť pravidelný servis po celom Slovensku.
Brúsenie vašich nožov alebo Ostrá výmena™.
Brúsime vaše vlastné nože v dohodnutých intervaloch podľa prevádzky.
Tupý dáš. Ostrý máš. Dve sady nožov v rotácii bez čakania.
Po dohode riešime odovzdanie, zvoz alebo doručenie v rámci Slovenska.
Brúsime aj šajby, nožíky do mlynčekov, kutrové a kotúčové nože.
Pre prevádzky, kde tupý nôž stojí čas aj peniaze.
Rýchla príprava, menej námahy, čistý rez a lepšia práca kuchárov.
Pravidelný servis pre kuchyne s vyšším objemom práce.
Ostré nože pre presný rez, bezpečnosť a efektivitu práce.
Školské, firemné a závodné jedálne s pravidelnou prípravou jedál.
Ostré nože pripravené pred každou akciou aj mimo vlastnej kuchyne.
Kotúčové nože do krájačov na šunku, syr, mäso a kuchynské stroje.
Nožíky a šajby do mlynčekov, kutrové nože a rezné časti.
Servis nastavíme podľa lokality, objemu a typu prevádzky.
Tupý dáš. Ostrý máš.
Pri službe Ostrá výmena™ pracujete stále s ostrými nožmi. Jedna sada je vo vašej kuchyni, druhá je u nás nabrúsená a pripravená na výmenu. Bez prestojov, bez čakania, bez chaosu.
- Dve sady nožov — jedna pracuje, druhá je pripravená na výmenu
- Pravidelná rotácia — mesačne, každé 2 mesiace alebo každé 3 mesiace
- Nože v programe — Gastro, Gastro Pro alebo Damašok
- Predvídateľné náklady — jasná mesačná cena podľa počtu nožov
- Žiadne prestoje — kuchyňa nemusí čakať na brúsenie
Až 20 nožov zdarma na skúšku.
Pre nové B2B gastro prevádzky ponúkame prvé brúsenie až 20 nožov zdarma pri záujme o pravidelnú spoluprácu. Overíte si ostrosť, komunikáciu aj kvalitu servisu bez rizika.
Prvé brúsenie až 20 nožov pre nové gastro prevádzky.
Profesionálne brúsenie bez zbytočného prehrievania ocele.
Uhol nastavíme podľa typu noža a spôsobu používania.
Na želanie vieme ostrosť zmerať. Bežne 95–195 BESS podľa ocele a geometrie.
Jednoducho a pravidelne.
- 1. Ozvete sa nám — poviete typ prevádzky, počet nožov a frekvenciu používania
- 2. Navrhneme režim — jednorazové brúsenie, pravidelný servis alebo Ostrá výmena™
- 3. Dohodneme odovzdanie — osobne, zvoz, Packeta, DPD alebo individuálne riešenie
- 4. Nabrúsime nože — pod vodou, s vhodným uhlom a kontrolou výsledku
- 5. Pokračujeme pravidelne — podľa dohodnutého intervalu bez zbytočného riešenia
Cena závisí od počtu nožov a frekvencie servisu.
Pre gastro prevádzky pripravujeme ponuku individuálne podľa počtu nožov, typu prevádzky, frekvencie brúsenia a spôsobu odovzdania. Pri službe Ostrá výmena™ sú dostupné série Gastro, Gastro Pro a Damašok.
Základná pracovná séria pre bežné gastro prevádzky.
Prémiovejšia séria s vyšším komfortom používania.
Exkluzívna séria pre prevádzky, ktoré chcú aj reprezentatívny vzhľad.
Program nastavíme podľa počtu nožov a reálnej prevádzky.
5,0 ★★★★★ z 132 Google recenzií.
Skutočné skúsenosti zákazníkov, ktorí si dali profesionálne nabrúsiť nože, nožnice alebo nástroje.
Najčastejšie otázky.
- Robíte brúsenie pre reštaurácie? Áno, nastavujeme pravidelný servis pre reštaurácie, hotely, jedálne, catering aj mäsiarstva.
- Čo je Ostrá výmena™? Systém dvoch sád nožov: jednu používate, druhá je nabrúsená a pripravená na výmenu.
- Musíme mať vlastné nože? Nie. Pri Ostrej výmene™ vieme dodať nože v rámci programu.
- Brúsite aj mlynčeky a kotúčové nože? Áno, riešime nožíky, šajby, kutrové a kotúčové nože do gastro zariadení.
- Pôsobíte po celom Slovensku? Áno, podľa dohody nastavíme odovzdanie alebo zvoz v rámci SR.
- Je prvé brúsenie zdarma? Pre nové gastro prevádzky ponúkame až 20 nožov zdarma pri záujme o pravidelný servis.
OSTRÉ NOŽE NIE SÚ LUXUS.
SÚ ŠTANDARD DOBREJ KUCHYNE.
Nastavíme vám gastro servis alebo Ostrú výmenu™ presne podľa prevádzky.